白川水源

水の生まれるさとのシンボル的な水源の水

阿蘇の山並みを背景に豊かな自然が広がる白水村は、白川水源をはじめ8ヶ所の清らかな水源が点在する水郷。なかでも、熊本平野をうるおす一級河川・白川の源流である白川水源では、毎分60トンもの水が地底からの砂とともに吹き上げられている。水温は年間通じて14度で、名水百選にも選定されている。ナチュラルミネラルウォーター「白川水源」は、この水源の名をそのまま命名しているように、白川水源に吹き出した水を新鮮なまま味わうことを考慮した水。そのために、非加熱紫外線殺菌を採用している。地ビールの仕込み水にも使用されている水の味は、舌に柔らかく飲みやすい。